蘑菇醬殺菌鍋 海鮮高溫殺菌鍋做海鮮的客戶選擇高溫殺菌鍋就更應該謹慎一些,畢竟一鍋的產品可真是不便宜,如果說因為開始貪圖價格上的便宜,買到的設備不好用而導致做出來的產品效果不好,這樣可真是得不償失啊。不同的海鮮產品所需要的殺菌方式也是不同的,
蘑菇醬殺菌鍋像是燕窩的一般都是玻璃瓶包裝的,這樣的就需要用噴淋式殺菌鍋,詳細的情況您可以lianxi我們。
蘑菇醬殺菌鍋 海鮮高溫殺菌鍋分類及選擇原則
從控制方式上分有五種,分為手動控制型、電氣自控型、電腦自控型、電腦半自動控制型、電腦全自動控制型(遠程控制型)等五種。
手動控制型
所有閥門和水泵均由手動控制,包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。
電氣半自動型
壓力由電接點壓力表(一表控兩閥,補氣閥和排氣閥)控制,蘑菇醬殺菌鍋溫度由傳感器(pt100)和進口溫控儀控制(精度為±1℃),降溫過程由人工操作。
電腦半自動型
采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和溫度信號進行處理,可以儲存殺菌工藝,控制精度高,溫控可達±1℃,(主要控制補氣,排氣,溫度,時間)降溫過程由人工操作。
電腦全自動控制型
全部過程都有PLC和觸摸屏控制,可以儲存殺菌工藝,操作工只需按啟動按鈕即可,殺菌完畢后自動報警,溫控精度可達±0.5℃。(整個殺菌過程形成了數字化,機械化)基本上達到了一指通。(除去進出貨物和開關鍋門)